Il fine settimana che sta sopraggiungendo, dopo tutta questa pioggia, prende il colore limpido del tartufo! Una coccola di aromi e di sapori che diventa l’ispirazione perfetta per un weekend tra le colline del nostro territorio. Iniziando sabato pomeriggio, magari…
Con l'interpretazione di Piera Selvatico, l'associazione Progetto Voghera esplora l'estro culinario di grandi artisti famosi, nell'ambito della manifestazione "Le forme dell'anima". Dopo Monet, lo scorso giovedì, il 20 ottobre la cena sarà dedicata al grande Jackson Pollock, uno dei maggiori…
Mancano pochissimo al prossimo aperitivo al Ristorante Selvatico, che dal cortile si è spostato nelle accoglienti sale interne. Un aperitivo diverso da quelli condivisi sino ad oggi, perché eccezionalmente non saranno solo le armonie di sapori ad animare la serata…
Piera Spalla Selvatico e tutto il suo staff vi aspettano il 13 settembre per l’ultimo aperitivo in cortile del martedì. Sul menu, sempre in abbinamento ai vini della fornitisssima cantina consigliati dal Sommelier Sergio Daglia, ci saranno focacce, praline con…
Il personaggio del mese di Marzo è Nadia Buroni, artista pavese che riesce a comunicare passione ed emozioni attraverso i suoi ritratti. In questo numero vi portiamo nel Roero, a conoscere Cascina Chicco, per poi trasferirci sull’isola di Tavolara per…
Per passare un piacevole pranzo di Pasqua in compagnia di amici e parenti, il Ristorante Selvatico è il luogo ideale dove trovare tranquillità, ottima accoglienza e cucina buona e genuina. Piera Selvatico e la sua famiglia vi aspetta per un…
Bellissima serata al Ristorante Selvatico, venerdì 4 marzo. Lo Staff MaBeDo ha partecipato con grande entusiasmo alla cena realizzata in collaborazione con l’Alleanza Slow Food dei Cuochi e Slow Food Oltrepò Pavese. Le portate, realizzate dalla insuperabile Piera Selvatico, vedevano…
