Incontriamo Michele Mevio. È un ragazzo giovane, di soli 31 anni, appassionato di vini e di ristorazione. Un ragazzo la cui formazione va oltre la classica scuola; la sua scuola passa per i “banchi” dell’Australia, di Londra, dell'Irlanda, di un…
La Tenuta Mazzolino è un pezzo di Borgogna che si estende nel cuore di una grande zona di origine controllata, l'Oltrepò, nella provincia di Pavia. Nel vecchio borgo Mazzolino a Corvino San Quirico, la famiglia Braggiotti, proprietaria della Tenuta Mazzolino…
L’Azienda Agricola Antonio Dellabianca sorge sulle colline dell’Oltrepo Pavese, nel comune di Pietra de’ Giorgi, dalla fine del 1800, quando nonno Ernesto inizia l’antica tradizione della lavorazione della vite, una lunga storia di impegno e passione che passerà poi nelle…
