Pizzeria Santa Lucia – Basckstage “MaBeDo Guida ai sapori e piaceri di Pavia e provincia 2018”

Avete mai provato la Pizza di Santa Lucia, la pizza migliore che ci sia?

Noi di MaBeDo, si! Ed e’ proprio dopo aver gustato la sua pizza che abbiamo deciso di recensire la pizzeria di Vittorio nella nostra “MaBeDo Guida ai sapori e piaceri di Pavia e provincia 2018”.

Vittorio Crescenza, proprietario di questa pizzeria sita a Bastida Pancarana, e’ napoletano e nel sangue gli scorre allegria, ottimismo, saggezza e creatività. Ottime le pizze, tradizionali, speciali, al metro o inventate al momento. Squisito il pesce sempre fresco, cotto e cucinato alla perfezione.

Oggi abbiamo avuto il piacere di consumare la nostra merenda qui, circondati da allegria e scoppiettio di legna proveniente dal forno a legna dove Vittorio ha cotto la nostra focaccia. Morbida al punto giusto, arricchita da mozzarella campana e mortadella di qualità; ad accompagnare un’irresistibile mozzarella di bufala affumicata. Credeteci una sublime esplosione di gusto per il nostro palato!

Scoprite la ricetta di Vittorio sulla nostra Guida, in uscita a fine Febbraio!