“Oltrepò, Vini d’autore” Ristorante Bazzini con la cantina La Piotta – Padroggi

Venerdì 6 Ottobre proseguono le cene-racconto di “Oltrepò, Vini d’autore”. Protagonista della serata la cucina del Ristorante Bazzini di Canneto Pavese (PV). Il Menù sarà abbinato ai vini della cantina La Piotta – Padroggi.

Menù

Timballino tiepido di carote su crema di taleggio e sedano croccante
Talento 2013

Riso Carnaroli “Ramaioli” al gorgonzola d.o.p e pere abate
89/90 Bianco 2015
Ravioli caserecci a sugo di brasato
Bonarda Frizzante 2016

Guanciale di manzo brasato al Bonarda e
polenta del Molino Bruciamonti
89/90 rosso 2015

Tiramisu’ al caffè con scaglie di cioccolato
Moscato 2016

35,00 €

Prenotazione obbligatoria: Via Roma, 11, 27044 Canneto Pavese (PV) – Tel. 0385 88018