Menù per le Feste – La Locanda di Calvignano
Il Natale va trascorso con gli affetti più vicini e i nostri migliori amici in un posto caldo, piacevole e dove ci sentiamo curati e “coccolati”.
La Locanda di Calvignano propone un menù alla carta per permettere agli ospiti di scegliere cosa hanno piacere di mangiare.
Menù di Natale
Venerdì 25 dicembre alle ore 12:30
Quenelle di Polenta al Parmigiano Reggiano e tartufo nero, fesa di tacchino con songino e zafferano, carciofi ripieni al forno.
Antipasto € 10.00
Tortellini in brodo
Tagliatelle gamberetti e zucchine
Gnocchi al radicchio con noci e gorgonzola
Primi piatti a scelta € 11.00
Salmone alla griglia con salsa di yogurt e aneto
Filetto di Angus Irlandese ai funghi porcini
Tagliata di petto d’anatra al Cognac con crema di mango
Secondi piatti a scelta € 19.00
Strudel di verdure con ricotta al forno
Secondo piatto vegetariano a scelta € 12.00
Panettone con crema di mascarpone
Croccante della casa
Salame di cioccolato
Serviti con Spumante e Gran Cuveè
Dolci € 9.00
I piatti saranno accompagnati dai vini della Cantina Travaglino:
Riesling DOC “Campo della Fojada”
Bonarda DOC “Moranda”
Pinot Nero DOC “Pernero”
Spumante Metodo Classico “Gran Cuveè”
Un Capodanno pieno di musica, allegria, auguri e buon cibo!
Menù di Capodanno
Giovedì 31 dicembre alle ore 20:00
Tartare di salmone
Brioches di scampi
Capesante gratinate
Finger food di riso venere e scampi
Finger food di caponata fresca
Antipasto € 10.00
Tagliatelle di farina di castagne con pancetta e pecorino romano
Manicotti di pasta fresca farciti con asparagi e salmone
Gnocchi ai porcini e zafferano
Primi piatti a scelta € 10.00
Zuppa di pesce
Filetto di Angus Irlandese al porto
Manzo all’olio
Costine di agnello alla griglia con ginepro e timo
Secondi piatti a scelta € 20.00
Panettone artigianale con crema di mascarpone
Brindisi di Capodanno
Dolci € 10.00
Cotechino e lenticchie beneauguranti
Frutta secca, datteri e torroncini
Musica, coperto e servizi € 15.00
I piatti saranno accompagnati dai vini della Cantina Travaglino:
Riesling DOC “Campo della Fojada”
Bonarda DOC “Moranda”
Pinot Nero DOC “Pernero”
Spumante Metodo Classico “Gran Cuveè”
Musica dal vivo con Emilio e Dario.
La Locanda di Calvignano
via Roma 10-12, 27040 Calvignano
