Incontri

Varzese in Corte

Secondo appuntamento all’Enoteca Regionale della Lombardia in Oltrepò Pavese per la rassegna “Incontri di Stile“. Nella splendida corte estiva, giovedì 30 giugno i protagonisti della serata saranno il Manzo Varzese ed i vini di Travaglino e Bruno Verdi.
Abbinamenti unici tra le eccellenze vitivinicole della zona e le ricette dello Chef, che propone una tartare di Varzese battuta al coltello con scaglie di tartufo nero, raviolini di brasato al fondo bruno e tagliata di manzo con patate saltate.
Per il dopo cena, Open Bar e musica del gruppo “LE C.R.E.T.I.N.A“.
Il prossimo appuntamento con gli “Incontri di Stile” è previsto per il 7 luglio con i vini delle Cantine Giorgi.

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