ValTidone

Valtidone Wine Fest

Il 19 e 20 settembre riflettori accesi in Valtidone per la seconda e ultima tappa della Smart Edition 2020 del Valtidone Wine Fest, a Trevozzo. Ospite d’onore della serata il “cronista della gastronomia” Edoardo Raspelli, accompagnato da Francesca Buonaccorso, “Miss senza Trucco 2019”.

 

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La seconda tappa della rassegna vitivinicola si concentrerà sui prodotti tipici piacentini e della Alta Valtidone, come i passiti e i frizzanti che verranno presentati da sommelier e produttori nelle aree degustazioni allestite per tutta la
domenica nella nuova piazza di Trevozzo. Una decina le aziende e cantine vitivinicole presenti che si accompagneranno a banchi di produttori e gastronomi locali. L’inaugurazione ufficiale della rassegna è prevista per le ore 10.30 di domenica 20, mentre nel pomeriggio verranno organizzate alcune degustazioni guidate, tenute da sommelier e dagli stessi produttori, che presenteranno alcune delle principali referenze vinicole del territorio in abbinamento con altri prodotti tipici. Le degustazioni guidate, in ottemperanza alle regole di sicurezza e alla normative Covid-19, saranno a numero chiuso previa prenotazione tramite sito internet www.valtidonewinefest.it

La rassegna avrà inizio già sabato 19 quando verrà organizzata – sempre nella piazza di Trevozzo –  una cena degustazione servita ai tavoli, “Alta Val Tidone in De.co”, con menu tipico di prodotti a denominazione comunale preparati da associazioni e ristoranti della zona. Per motivi di capienza e rispetto delle normative emergenza Covid è gradita la prenotazione al nr. 347/3223493.

Durante la serata si terrà la tavola rotonda “DiTerreDiCibiDiVini” con Edoardo Raspelli e Francesca Buonaccorso insieme a Riccardo Lagorio, Michele Mauro e Giorgio Lambri che presenterà nell’occasione il suo libro “Non solo Gutturnio”. Nel fine settimana, inoltre, insieme al Valtidone Wine Fest si terrà la terza sagra del Buslan, la torta
tradizionale del territorio, che sarà oggetto di un simpatico contest nel corso della giornata di
domenica.

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La Smart Edition del Valtidone Wine Fest è promossa dalle amministrazioni comunali di Borgonovo
Val Tidone e Alta Val Tidone, con il patrocinio della Provincia di Piacenza e la sponsorizzazione
della Banca di Piacenza.