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Serata frizzante all’Enoteca “Radici”

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Martedì 8 maggio, da Radici, splendido locale in via Sirocomi gestito da Teo Stafforini,una serata strepitosa, frizzante: Oro Divino una serata unica all’insegna delle bollicine francesi.

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10 il numero di CHAMPAGNE in degustazione, 5 quello delle MAISONS récoltant manipulant Roger Barnier Brut selection 38% chardonnay 32% p.meunier 30% p.nero Jacques Copinet Blanc des Blancs 100% Chardonnay Pascal Lallament 1er cru Brut Tradition 40% p.nero 40% p.meunier 20% chardonnay Vely-Rasselet Brut Carte d’Or 50% p.meunier 25% chardonnay 25% p.nero 72 mesi sui lieviti Gisèle Devavry Rosé 90% p.nero 10% p.nero (vinif in rosso) Jacques Copinet Blanc des Blancs Cuvée Marie Etiènne 2006 100% Chardonnay Pascal Lallament 1er cru Brut Rosé 40% p.meunier 25%chardonnay 35% p.nero Gisèle Devavry Brut Gran Cru Resèrve 100% p.nero 72 mesi sui lieviti Roger Barnier Extra Brut 100% p.meunier Gisèle Devavry Brut Collection Préstige 60% chardonnay 20% p.nero 20% p.meunier 36 mesi sui lieviti.

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Una strepitosa serata ben organizzata ed articolata tra curiosità, allegria, racconti, aneddoti, spiegazioni ma soprattutto…. degustazione di questi ottimi champagne!