Bernini

Ristorante Selvatico – Aperitivo del 21 ottobre

Dalla fotografia e il design alle steppe centro-asiatiche. Dalla meccanica alle alchimie della birra artigianale. Percorsi di vita e di conoscenza che oggi si condensano, insieme ai più autentici sapori del territorio, in formaggi che parlano il linguaggio personale di una tradizione antica. Da Pozzol Groppo, antica rocca malaspiniana sullo spartiacque tra le valli Staffora e Curone, arriva la fantastica burrata di Marco Bernini, per il prossimo aperitivo al Ristorante Selvatico di venerdì 21 ottobre! Naturalmente in abbinamento ai vini della fornitissima cantina, attentamente selezionati dal sommelier Sergio Daglia.

burrata