24 Novembre – Rist. Colombi – La Versa Terre D’Oltrepò

“Oltrepò, Vini d’autore” – Ristorante Colombi con i vini La Versa Terre d’Oltrepò

Venerdì 24 Novembre “Oltrepò, Vini d’autore” andrà in scena allo storico Ristorante Colombi.
Ad impreziosire il menù i vini d’autore di Terre d’Oltrepò e La Versa.

Menù:
Sformato di carciofi d’Albenga con vellutata al caprino e sbrisè al prezzemolo
Spumante Metodo Classico La Versa

Risotto al radicchio tardivo e Buttafuoco
Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese Doc Sansaluto by Bronis

Guancia di vitellone cotta a bassa temperatura con verdure di stagione glassate al fondo bruno
Bonarda dell’Oltrepò Pavese Doc Sansaluto by Bronis

Tortino di mele di Soriasco con crema inglese
O.P. Moscato Doc Sansaluto by Bronis

Caffè e piccola pasticceria

€ 35,00

Prenotazione obbligatoria: Frazione Loglio di Sotto, 1, 27040 Montù Beccaria (PV) tel. 0385 60049