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Menù di lepre al Ristorante Selvatico

“Novembre è agli sgoccioli e si avvicina il periodo delle feste natalizie. Siamo in quel periodo dell’anno in cui le prime gelate ci portano verso piatti succulenti e caldi, che richiamano la tradizione e l’impressione di un focolare famigliare e scoppiettante. Ecco allora la cacciagione entrare di diritto in cucina e la lepre saltare sulla tavola. “
Tutto ciò lo trovate al  Ristorante Selvatico di Rivanazzano. Venerdì 2, sabato 3 e domenica 4 dicembre venite a scoprire un menu completamente dedicato a questa carne selvaggia che si presta a tante interpretazioni.

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