Mabedo Magazine n°24 – Novembre 2016

magazine_24

Anche in questo nuovo numero di MaBeDo Magazine ciò che emerge è innanzi tutto la qualità dei prodotti del nostro territorio e l’impegno che produttori, cuochi, enologi ci mettono ogni giorno per valorizzarla.
L’Oltrepò trionfa al Merano Wine Festival grazie al Nature Monsupello, una vittoria ed un orgoglio che non è solo della famiglia Boatti ma è di tutti quelli che credono in questo territorio di grandi vini.
Slow Food ci ricorda che abbiamo un patrimonio da salvaguardare e da far crescere ogni giorno di più, riscoprendo il valore della biodiversità, della tradizione e dei frutti della terra genuini.
Ma le peculiarità del nostro paese non sono solo enogastronomiche, esistono luoghi, strade, città, castelli da conoscere e apprezzare in tutto il loro splendore, perchè la vera eccellenza è in ciò che scegliamo di sviluppare e di far crescere.