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Azienda Agricola Villa Antica

L’azienda agricola Villa Antica è così denominata per la sua antichità, la Villa risale infatti alla prima metà dell’Ottocento. Prima di proprietà della famiglia Faravelli, successivamente acquistata dai fratelli Ernesto e Giuseppe Brandolini nel 1900 circa.

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La tradizione famigliare e l’esperienza sono tramandate da generazioni come la passione per vigneti e terreni. L’Azienda oggi conta circa 35 ettari vitati di cui 15 coltivati a “guyot” e 20 coltivati a “casarsa”, rispettando la natura dei vitigni e la loro tipicità geografica.

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Il sistema di lavoro è basato sulla meccanizzazione con attrezzature innovative, attraverso le più moderne tecniche di vinificazione per un maggiore controllo della qualità: principale obiettivo dell’Azienda.

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La produzione è caratterizzata dal 45% di Pinot Nero e Pinot Grigio dal 25% di uve Moscato e i restanti 30% da uve rosse quali Croatina, Barbera e Uva Rara. Ottimi vini si ottengono solo ponendo grande attenzione e cura a tutte le fasi del processo produttivo dal vigneto, alla vendemmia fino alla cantina, trasmettendo così tutto il sapore e il profumo delle migliori uve.

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Ecco una breve descrizione dei vini prodotti dall’azienda:

Pinot Grigio I.G.T.
Vinificato in bianco, frizzante, è ottenuto dalla spremitura soffice di uve Pinot Grigio raccolte a m,ano dai Nostri vigneti. Di colore paglierino carico, il profumo è fruttato con sentori floreali. Ha una gradevole persistenza al palato.

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Barbera D.O.C.
Frizzante ottenuto dalla spremitura soffice di uve Barbera raccolte a mano dai Nostri vigneti, di colore rosso rubino intenso,il profumo e molto intenso e fruttato. Sapido e armonico al palato.

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Bonarda Ferma D.O.C.
Vino ottenuto dalla spremitura soffice di uve Croatina e Barbera raccolte a mano dai Nostri vigneti, di colore rosso rubino con riflessi violacei,il profumo è fine e fruttato. Al palato è morbido e persistenze.

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Pinot Nero I.G.T.
Ottenuto dalla spremitura soffice di uve Pinot Nero raccolte a mano dai nostri vigneti, di colore paglierino intenso, il profumo è caratteristico, fine ed elegante sapido e gradevole al palato.

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Bonarda Frizzante D.O.C.
Vino ottenuto dalla spremitura soffice di uve Croatina e Barbera raccolte a mano dai Nostri vigneti, di colore rosso rubino con riflessi violacei, il profumo è fine e fruttato. Al palato è morbido, persistenze e gradevolmente vivace.

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Loc. Canova, via Faravelli 12
27047 Santa Maria della Versa (PV) – Lombardia
Tel. 339 5382941 | 333 92350603
info@villaanticawines.it
http://www.villaanticawines.it/index.php
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