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Angolo di Casa – Backstage “MaBeDo Guida ai sapori e piaceri di Pavia e provincia 2018”

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Un angolo, un piccolo scorcio, uno sguardo in quegli occhi blu profondi come il mare, pieni di ricordi, di passione, di amore. Pieni di orgoglio che si trasforma in gioia e soddisfazione quando guardano fieri lo staff: Eleonora, Giulia, Marilena, Gabriele. Sono gli occhi di Miriam Bassi. Sono gli occhi che un giorno, entrando in questa vecchia tabaccheria ormai dimenticata, hanno avuto una visione. Sono gli occhi che hanno visto in quell’angolo dismesso una casa: “L’Angolo di casa”.

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Oggi abbiamo avuto il piacere di lavorare al ristorante “L’angolo di casa” che verrà recensito sulla nostra “MaBeDo Guida ai sapori e piaceri di Pavia e provincia 2018”.

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Sito nel centro storico di Pavia, ristorante raffinato, elegante, dal design rustico e curato in ogni dettaglio. Un design che parla di legami ed amicizie. Vecchie pentole in rame appartenute alla nonna di Miriam, antichi attrezzi agricoli portati da amici storici… oggetti che hanno un “anima” che raccontano la storia dei piatti proposti, che raccontano la storia di Miriam. Piatti preparati con attenzione, professionalità, qualità…piatti da provare!

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